Posted in agosto 2013

Torrija de sobao pasiego

Torrija de sobao pasiego

Está bien, siempre hay que apostar por los productos de temporada, por los ingredientes que nos regala nuestro entorno más cercano. Es el A, B, C de la cocina. Pero de vez en cuando no está mal hacer lo que vamos a llamar «desestacionalizar la Gastronomía». El factor transgresor es mínimo, que ya véis que … Seguir leyendo